饭店选址十不宜，开饭店选址技巧

餐饮行业目前十分火热，很多年长创业者对于餐饮行业也是一挺有兴趣的，也想要重新加入到餐饮业的经营当中，但是作为年长创业者，对于餐饮店的经营还是不存在着很多困惑，不告诉怎么去做到的，其中店面的选址就是一个较为最重要的问题，也有很多细节必须留意，在本篇文章当中，将不会描写一下饭店选址十不应。　　一、店面的选址不针对消费人群　　对于店面的选址，应当尽可能自由选择在较为繁盛的商业区，而不是自由选择在人烟稀少的小角落，虽然节省了房租钱但是不会对做生意导致较为大的影响。不应在高速车道便利进餐饮店。

高速公路日夜川流不息的是车而不是人，由于要确保车流的高速标准，高速公路意味著拒绝路面整洁安全性，高速公路中间一般另设隔绝设施，两边马路无法穿过，而且公路旁边也较鲜有商业网点和行驶设施。　　对于在高楼开办饭店应当尽量避免，因为高楼的饭店比较来讲都是较为高端的时尚饭店，对于一家普普通通的饭店，在高楼创建，对于房租费是较为低的，对于一般饭店来讲，应当自由选择在平地，适当的人流量也大。

　　餐饮店大门不应正对着无出口的街道，死巷空气无趣不通透，人流量很少，餐饮店对往死巷而另设使人从心理上产生压抑感和不悦，影响食欲，进而直接影响了餐馆做生意。　　二、店面选址应当侧重环境问题　　餐饮店应当尽量避免面临马路，马路往来车辆多，一是噪音大，二是产生的废气多，对于消费者而言，不会影响自己的睡觉体验。

　　餐饮店大门不应正对着两座两边建筑的高楼大厦之间拔的一条小巷。一是因为是风口，影响到整个餐厅的气场，二是因为门前巷子较宽、墙低、阴森，顾客会不愿进去，大自然就不会影响做生意。　　饭店选址应当尽量避免在风口，对于风口，消费者不吃着饭，还有风入嘴巴里，不会对自己的饮食产生影响。并且冬天处在风口，对于消费者的体验是十分有影响的。

　　三、店面选址对于顾客服务的影响　　饭店应当尽量避免辟在山坡或者斜坡上，对于消费者行驶这样的问题是具有十分大的影响的。　　餐饮店门口不应有障碍物，被建筑物阻挡店面，影响餐饮店的能见度，不会弱化客源。另外尤其是无法正对着大树，树体纤细树叶茂盛，空气不流通，且阴气太重，一旦时逢雷雨天气还不会有使人电线的危险性。　　行人不不愿过于长时间停留，只是一段时间过来筹办事情的地方，应当尽量少自由选择在这样的地方创建，对于消费者数量是较为较少的。

　　进饭店是一件不过于更容易的事情，考虑到的东西很多，关于店面选址问题就是一个大问题。店面选址必须考虑到的事情也有很多，上面的十项建议，只不过是较小的一部分，更好的经验，还是要向有经验的人告知。

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